山东早脆王枣品种树势中等,树姿开张,树体较矮化,果形呈橄榄果状,平均单果重15克,可达20克以上,果面光洁、鲜红亮丽,果肉脆嫩多汁,蜜甜爽口,含糖量30.摊,可食率97.5%,果实酥脆程度优于冬枣,成熟期8月中下旬,果实发育期so天,早熟,可抢先占领鲜枣市场。
山东早脆王枣是乐陵市好佳园红枣专业合作社从民间流传的枣资源品种中选育的极早熟、酥脆型、丰产型鲜食枣,其性状和效益远远优于现有的早熟品种,是大田、大棚和盆栽的良的品种,脆枣是投资少、效益高的高效种植项目。
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